20260327_83

Chefs table

Zážitok, ktorý presahuje gastronómiu

20260327_84

Šéfkuchár je s vami počas celého večera. Predstaví suroviny, techniky prípravy aj filozofiu, ktorá stojí za každým jedlom. Môžete sa pýtať, ochutnávať a nazrieť do sveta profesionálnej kuchyne tak zblízka ako málokde.

  • práca šéfkuchára z bezprostrednej blízkosti
  • zaujímavosti o surovinách a technikách prípravy
  • autentická atmosféra profesionálnej kuchyne
  • chody s dôrazom na detail, chuť a prezentáciu

Uvoľnene, no exkluzívne

Každý chod je starostlivo pripravený a servírovaný s dôrazom na detail, chuť a prezentáciu.

Večer prebieha v pokojnej, komornej atmosfére, ktorá prirodzene podporuje rozhovor a zážitok z každého momentu.

Možnosti párovania

Nápoje, ktoré podčiarknu každý chod

Pre ešte intenzívnejší zážitok môžete večeru doplniť o profesionálne párovanie nápojov, zostavené na mieru jednotlivým chodom.

Víno, sekt, prosecco

Klasické párovanie k degustačnému menu.

Gin & tonic

Svieža a hravá alternatíva k vínu.

Rum alebo whiskey

Pre milovníkov kvalitných destilátov.

IMG_0025-Edit

Pre koho je Chef's Table ideálny

Pre koho je Chef's Table ideálny

 

Firemné eventy a VIP stretnutia

Súkromné oslavy a výročia

Gurmánske večery pre menšie skupiny

Špeciálne príležitosti

Rozlúčky so slobodou

IMG_3973 (1)

Prečo si vybrať Chef's Table

Prečo si vybrať Chef's Table

 

Individuálny a osobný prístup

Priamy kontakt so šéfkuchárom

Koncept, ktorý nie je bežnou súčasťou reštaurácií

Dôraz na detail, kvalitu a zážitok

Výnimočné chvíle si zaslúžia výnimočný zážitok

JUR09479 (1)

Rozlúčka so slobodou

Posledné dni pred svadbou patria oslave. V Hoteli Demänová pripravíme rozlúčku so slobodou presne podľa vašich predstáv, napríklad s degustačným menu od nášho šéfkuchára. 

Pozrieť viac

IMG_3947

Nevesta si zaslúži večer, ktorý má štýl. Dámska rozlúčka v Hoteli Demänová: 6-chodová degustačná večera s párovaním vína alebo sektu — a pre odvážnejšie gin & tonic pairing. Doplňte wellness, súkromnú saunu s proseccom či ubytovanie a z jedného večera je celý víkend pre najlepšie priateľky. 

Pánska rozlúčka, ako má byť: degustácia prémiových steakov, párovanie s rumom alebo whiskey a k tomu kvalitná cigara. Intenzívne chute, dobrá spoločnosť a večer, na ktorý sa bude spomínať pri každom ďalšom stretnutí. Ženích si to zaslúži, a vy s ním.